дастгоххои кандакорйинчунин барномаҳои муҳим дорандсаноати хурокворй ва нушокй, гарчанде ки ин назар ба мошинсозӣ ё аэрокосмосӣ камтар аён аст. Дар ин соха диккати калон дода мешавадгигиена, сатҳи ҳамвор, муқовимат ба зангзанӣ ва мӯҳри дақиқ. Таҷҳизот бояд бошадтоза кардан осон (CIP/SIP), ба кислотаҳо тобовар ва дар ҳолати кори доимӣ боэътимод. Ҳосилкунӣ кафолат медиҳадоина-ба монанди анҷомҳо ва дақиқии андозабарои хӯрок-қисмҳои тамос.

Ин аст тақсимоти сохторӣ:

1. Насосҳо

Насосҳои ҷобаҷокунандаи центрифуга ва мусбат

Нақши барҷаста:

Хонишикорпусхои насос, силиндрхо ва ротор/статор.

Манфиатҳо:

Сатҳи ултра{0}}ҳамвор ҷамъшавии маҳсулот ва афзоиши бактерияҳоро коҳиш медиҳад.

Кори озод-дар зери фишори баланд.

Муддати дароз кардани насос бо моеъҳои абразивӣ (масалан, шарбатҳои шакар).

Насосхои ченкунй ва дозакунй

Нақши барҷаста:

Анҷом додани поршенҳои миниётуравӣ ва остинҳо.

Манфиатҳо:

Микдори дақиқи компонентҳо.

Ҳаракати ҳамвор поршен → пур кардани пайваста.

2. Клапанҳо

Клапанҳои бабочка, дарвоза ва диафрагма

Нақши барҷаста:

Хонишикурсиҳои клапан ва сӯрохиҳои фаъолкунанда.

Манфиатҳо:

Ҳубоб-мӯҳри сахт барои пешгирии ихроҷ ё олудашавӣ.

Амали ҳамвор барои давраҳои тозакунии зуд-зуд.

Клапанҳои асептикӣ ва гигиенӣ

Нақши барҷаста:

Анҷоми дақиқи ҷузъҳои слайд ва мӯҳр.

Манфиатҳо:

Мӯҳри стерилӣ дар хатҳои маҳсулоти ширӣ, нӯшокиҳо ва дорусозӣ-.

3. Таҷҳизоти коркард

Миксерҳо ва блендерҳо

Нақши барҷаста:

Хонишикорпусхои подшипникхо, чоххо ва кисмхои двигатель.

Манфиатҳо:

Кам шудани ларзиш ва садо.

Муддати хизмати дароз дар зери омехтаи пайваста.

Табдилдиҳандагони гармӣ

Нақши барҷаста:

Анҷомиварақаҳои қубур ва сӯрохиҳои каналҳо.

Манфиатҳо:

Ҷараёни ҳамвори моеъҳо → кам шудани ифлосшавӣ.

Самаранокии баланд дар пастеризатсия ва хунуккунӣ.

4. Мошинҳои пуркунӣ ва бастабандӣ

Барномаҳо: Хатҳои шишабандӣ, пуркунандаи консерв, агрегатҳои пуркунии асептикӣ.

Нақши барҷаста:

Хонишицилиндрхо, поршенхо ва саракхои дозакунанда.

Манфиатҳо:

Ҳаҷми дақиқи пуркунӣ, талафоти ҳадди ақали маҳсулот.

Сатҳи ҳамвор → тозакунии осони CIP/SIP.

Беҳтар шудани эътимоднокӣ дар бастабандии баланд-.

5. Системаҳои интиқол

-Системаҳои гидравликӣ ва пневматикии ғизоӣ

Нақши барҷаста:

Хонишицилиндрхои гидравликй ва механизмхои пневматикидар конвейерҳо ва системаҳои коркард.

Манфиатҳо:

Амали силиндраи ҳамвор барои ҳаракати дақиқ.

Мӯҳргузории ройгон бо-бо молиданиҳои мувофиқи FDA-.

6. Зарфҳо ва зарфҳои коркард

Барномаҳо: Зарфҳои аз пӯлоди зангногир, ферментаторҳо ва зарфҳои нӯшокӣ.

Нақши барҷаста:

Хонишибандарҳои клапан, соплоҳо ва арматураҳои дақиқ.

Манфиатҳо:

Марҳилаи оина пайвастагии бактерияҳоро пешгирӣ мекунад.

Корҳои санитариро ҳангоми стерилизатсияи такрорӣ таъмин мекунад.

Манфиатҳои асосии хунрезӣ дар ғизо ва нӯшокиҳо

Сатҳи гигиенӣ→ Афзоиши бактерияҳоро коҳиш медиҳад, ба стандартҳои гигиении FDA/USDA/EU мувофиқат мекунад.

Ихроҷ-Мӯҳри исбот→ Муҳим барои насосҳо, клапанҳо ва системаҳои дозакунӣ.

Самаранокии ҷараёни беҳтаршуда→ Сатҳи ҳамвор аз бандшавӣ ва ҷамъшавӣ пешгирӣ мекунад.

Давомнокӣ ва эътимоднокӣ→ Ба моддаҳои кимиёвии тозакунӣ, кислотаҳо ва истеҳсоли 24/7 тобовар аст.

Дақиқӣ ва мувофиқат→ Миқдори дақиқ, пур кардан ва коркард.

Дар ҷамъбаст: Honing дар саноати хӯрокворӣ ва нӯшокиҳои истифода бурда мешаваднасосҳо, клапанҳо, гармкунакҳо, мошинҳои пуркунӣ, конвейерҳо ва зарфҳо. Он кафолат медихадсатҳи гигиенӣ, мӯҳри боэътимод, мӯҳлати тӯлонии таҷҳизот ва сифати пайвастаи маҳсулот.